1.
首先准备鸡蛋150克，甜面酱80克，葱花25克。
2.
锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。
3.
然后再放入葱花25克，甜面酱80克，翻炒两分钟。
4.
接着把鸡蛋150克打入到碗中，用筷子顺时针方向搅散。
5.
锅里面加入清水1000毫升，用大火煮至沸腾。
6.
接着再把鸡蛋150克放入锅中，用小火熬煮15分钟即可。
7.
15分钟以后直接盛出，如下图所示，鸡蛋卤子就做好了。
1.
首先准备鸡蛋150克，甜面酱80克，葱花25克。
2.
锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。
3.
然后再放入葱花25克，甜面酱80克，翻炒两分钟。
4.
接着把鸡蛋150克打入到碗中，用筷子顺时针方向搅散。
5.
锅里面加入清水1000毫升，用大火煮至沸腾。
6.
接着再把鸡蛋150克放入锅中，用小火熬煮15分钟即可。
7.
15分钟以后直接盛出，如下图所示，鸡蛋卤子就做好了。
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